为深入推进产教融合、校企协同育人，将专业技能与思政教育深度融合，培育学生工匠精神，5月8日（校历第九周），经济贸易系酿酒技术专业 251 班全体学生走进河南皇沟酒业，开展沉浸式工学一体化课堂实践。本次课堂创新采用专业教师、思政教师、商丘市劳模、企业工匠四方联动授课模式，实现技能传授与思想引领同频共振，助力学生技思并修、全面成长。

河南皇沟酒业作为我校校企合作重要阵地，拥有深厚的酿酒文化和完善的实训资源。活动中，企业工匠带领同学们实地参观酿造车间、窖池群等场所，近距离观摩酿酒全流程，结合自身从业经验，现场讲解工艺要点与质量管控标准，将书本抽象理论转化为直观实操场景，让同学们真切感受酿酒技艺的严谨与精妙。

课堂上，四方育人团队各尽其责、协同发力。专业教师紧扣教学目标，结合企业生产实际，解答学生技能困惑，引导学生将理论融入实践；思政教师围绕工匠精神、劳动精神，结合行业特质开展沉浸式思政教育，引导学生树立正确职业观；商丘市劳模分享自身奋斗历程，用亲身经历激励学生勤学苦练、追求卓越；企业工匠传授实操经验与行业心得，帮助学生明晰职业方向、强化职业认同。

同学们在实景浸润中提升技能，在交流互动中启迪思想，此次实践打破了传统课堂局限，同学们不仅学到了扎实的专业技能，更深刻领悟了工匠精神的内涵。

此次四方协同工学一体化课堂，是经济贸易系深化教育教学改革、推进课程思政落地的生动实践。活动既强化了学生实操能力，又以思政赋能成长，有效实现了 “融技能育匠心，思政赋能促成长” 的育人目标。未来，我系将持续深化校企合作，完善育人模式，为地方酿酒产业培养更多兼具技能与匠心的优秀人才。（文/樊永华）