培养目标：

本专业培养践行社会主义核心价值观，德智体美劳全面发展，具备数字化思维和技术应用能力的高技能人才。掌握酒店管理与数字化运营的专业知识和技术技能，能在酒店、餐饮、民宿、邮轮等住宿新业态和高端接待业，从事服务、数字化运营与管理工作。

核心课程：

前厅客房服务与数字化运营、餐饮服务与数字化运营、餐饮企业管理、酒店客户关系管理、酒店人力资源管理、酒店数字化营销、酒店督导管理实务、酒店财务管理等。

专业特色：

本专业紧跟酒店行业数字化、智能化发展趋势，突出智慧酒店特色。与永城市龙海御膳餐饮服务有限公司等企业深度合作，产教融合，实践教学丰富。注重学生职业素养培养，通过系统课程与实训，打造适应行业需求的高素质技能人才。

就业方向：

可在酒店、餐饮、民宿等单位从事前厅、客房、餐饮服务工作；也能担任数字化运营人员，负责线上营销、客户关系管理；还可成为基层管理人员，统筹部门运营，参与企业战略规划。